İtalya'da Yazın Turist Tuzaklarına Düşmemek İçin Önden Bilmeniz Gereken Şeyler
italya'ya yaz aylarında gideceklere ufak ama hayat kurtaran notlar vereyim kendimce
ağustos ayı: italyanlarında tatil ayı. roma, floransa, milano gibi şehirlerde yerel halkın önemli bir kısmı tatile çıkar; bazı restoranlar, küçük dükkanlar kapalı olabilir. turistik yerler ise bengal kaplanı kafesine açılmış kapı etkisiyle turist dolar. dolayısıyla eğer sakince gezmek istiyorsanız temmuz'un ilk yarısı veya eylül başı idealdir.
su meselesi: özellikle roma'da şehrin dört bir yanında nasoni denilen çeşmeler var. suyu tertemiz ve içilebilir. marketten 2 euro'ya pet şişe almak yerine yanınıza matara alın. hem cebiniz hem gezegen mutlu olur.
giysi & ayakkabı seçimi: italya yaz sıcağı “akdeniz romantizmi” değil, daha çok “fön makinesi suratında” kıvamında. ince, nefes alan kumaşlar ve çok yürümeye uygun ayakkabılar şart. çakma deri sandaletiniz üçüncü günde size antik romada köle pazarı işkencesi yaşatabilir.
restoran saatleri: türk usulü akşam yemeği 18.30 hayali kurmayın. çoğu restoran 19.30-20.00 gibi açılır. öğle yemeği 14.30-15.00 gibi biter. arada acıkırsanız aperitivo kültürüne girin: akşamüstü saatlerinde barlarda içki yanında atıştırmalık verilir, çoğu zaman doyurur.
roma'da toplu taşıma biletlerini otobüs içinde alamazsınız; tabacchi denilen büfelerden alıp otobüse biner binmez okutmanız lazım. floransa gibi şehirler ise yürüyerek gezmek için ideal. milano'da bisiklet kiralamak keyifli olabilir ama 40 derecede biraz cesaret işi.
turistik restoran tuzakları. menüde fotoğraf varsa ve garson kapıda “come in my friend” diye bağırıyorsa uzaklaşın. ara sokaklarda, menüsü sadece italyanca olan küçük trattoria'larda yemek genellikle çok daha iyi ve ucuzdur
pane & coperto mevzusu: restoranda masaya gelen ekmekler ikram değil, “pane” olarak hesaba yazılır. menüde “coperto” (servis ücreti) de görürsünüz. bu italyada normaldir, hesabın kabardığını görünce şaşırmayın
domates, karpuz, şeftali… yazın zaten olağanüstü lezzetli ama asıl olayı fichi (incir) ve pesche tabacchiere (yassı şeftali). pazarlardan alın, otelde yerken bile kendinizi toscana bağında hissedersiniz.
italyada “house wine” genellikle gayet kaliteli ve şişe şaraplardan ucuzdur. trattoria'da vino della casa deyin, genelde yerel bir üreticiden gelir ve litre hesabıyla verilir.
dondurma (gelato) seçimi. dev gibi kabarmış, neon renkli dondurmalar göz alıcıdır ama genellikle aromadan boğulmuş turist tuzaklarıdır. doğal gelatoyu gerçek ustalar çelik kaplarda saklar, rengi de doğaldır (örneğin fıstık yeşil değil, hafif bej olur).