YEME İÇME 25 Ekim 2018
23,6b OKUNMA     694 PAYLAŞIM

İçine Girdiği Yemeği Anında Daha Lezzetli Yapan Tatlar

Yemek konusunda bu püf noktalar sizi kendi mutfağınızda bir şef yapacak güce sahip.
iStock

- defne ve biberiye özellikle balıkta (balık büyükse karnının içine konulacak ) ve tavukta ağır kokuyu alır.

- fesleğen tüm domatesli soslara hafiflik verir.

- az tuzlu soya sosu tavukta ve sebzeli makarna yaparken sosun içinde kullanılırsa yoğun ve güzel bir tat yakalanır.

- şekerin bir fiskesi her türlü zeytinyağlıda çok dengeli bir tat yaratır ve domatesli makarna sosunda tadın oturaklı olması ve domatesin asidini dengelemesi için kullanılır.

- tuzun bir fiskesi turtaya, keke ve tüm tatlılara inanılmaz bir hoşluk katar.

- sarımsak, dereotu, az taneli hardal, bal(balın kokusu olup tadı belli olmayacak miktarda), limon, nar ekşisi karışımı tüm salatalarda çok güzel gider.

- badem ve ceviz meyve ve sebze salatalarına ve pilava (ikisi de kaynar suda biraz bekletilecek önceden) katılırsa tadını ve besin değerini artırır.

- susam salatalara eklenebilir.

- soğan çiğ iken bütün halde pirinç pilav pilavının ortasına konulup sonra suyu eklenirse çok güzel bir aroma verir. 

Son Zamanların Hararetli Tartışma Konularından: Meyve Yemek Zararlı mı?