Sandığınızdan Daha Fazla Hastalığın Sebebi Olan Bağırsak Sağlığını Güçlendirmenin Yolu
yıllardır "bahar alerjim var", "domates dokunuyor", "cildim yine egzama oldu" diyip antihistaminiklere abanıyorsanız dikkat edin, sorun her zaman polende veya domateste olmayabilir, kendi savunma hatlarımızı da gözden geçirmeliyiz.
bakın, bağırsak duvarımız içerideki pisliği (bakteri, toksin, dışkı) kan dolaşımından ayıran bir sınırdır. ama bu sınır, kale duvarı gibi kalın değildir; sadece tek bir hücre kalınlığındadır. evet, kanınızla dışkınız arasında sadece bir tül perde var.
bu perdedeki hücreler birbirine "tight junctions" (sıkı bağlantılar) denen dikişlerle bağlıdır. işte asıl olaylar silsilesi burada başlıyor:
siz sürekli gluten (özellikle modern buğday), şeker, ağrı kesici ve stres bombası altında yaşadığınızda, bağırsak hücreleriniz zonulin adında bir protein salgılar. zonulin, o sıkı dikişleri açar.
sonuç?
bağırsağın içinde kalması gereken sindirilmemiş protein parçaları, toksinler ve bakteriler bu deliklerden sızıp kana karışır.
kana karışan bu maddeler, orada olmaması gereken bir yabancı maddedir. bağışıklık sistemi bunu görünce alarma geçer ve antikor üretir.
siz bu maddeleri her yediğinizde vücut savaş başlatır. bu savaşın dumanı nereye çökerse orada hastalık olur:
• cilde çökerse: egzama, sedef, sivilce.
• burna çökerse: alerjik rinit.
• eklemlere çökerse: romatoid artrit.
• beyne çökerse: beyin sisi
yani alerjiniz, çoğu zaman bağışıklık sisteminizin kafayı yemesinden değil, sınır güvenliğinin çökmesinden kaynaklanır.
bağırsak bariyeri bozulduğunda, beyin bariyeri (kan-beyin bariyeri) de bozulabilir ve kanda dolaşan o toksinler beyne de sızar.
yemekten sonra gelen o kafa karışıklığı, odaklanamama, kelimeleri toparlayamama durumu var ya, işte o, beyninizin iltihaplandığının (nöro-inflamasyon) resmidir. psikolojik değil, biyolojiktir.
peki bu duvarı nasıl tamir edeceğiz?
• kemik suyu (gerçek kolajen): babaannelerimiz haklıydı. ilikli kemik suyundaki jelatin ve glutamin, o bağırsak duvarındaki delikleri tıkayan sıvadır.
• eliminasyon diyeti: duvar tamir olana kadar, duvarı yıpratanları (gluten, süt ürünleri, şeker) 3 haftalığına kesin.
• probiyotik değil, fermente gıda: hap olarak alınan probiyotiklerin çoğu midede ölür. onun yerine ev turşusu suyu veya şalgam için.
• l-glutamin: bağırsak hücrelerinin ana yakıtıdır. takviye olarak almak, duvarın örülmesini hızlandırır.
özetle arkadaşlar
cildinizdeki kızarıklık veya bitmeyen burun akıntınız, genellikle vücudun sınır kapıları düştü diye yaktığı işaret fişeğidir. o fişeği söndürmeye çalışmak kadar (ilaç/krem), sınır kapılarını tamir etmek de önemlidir.
bağırsak astarını onaran, hayatını onarır.
Bağırsak Florasını Düzenlemede Fena Etkili Olan Fermente Çay: Kombuça
