Doğada Mahsur Kaldığınızda Açlıktan Ölmemenizi Sağlayacak Bir Besin Tanıma Rehberi

doğada suyun olması büyük avantaj, ama yiyecek olmadan uzun süre dayanmak zor. aç kalmamak için doğru besinleri bulmalı ve zehirli olanlardan kaçınmalısın. işte orman ortamında hayatta kalma rehberi.
1. yenilebilir bitkiler nasıl bulunur?
tahmini kural: tanımadığın hiçbir bitkiyi yeme! ama bazı güvenli bitkileri öğrenmek önemli:
ceviz, kestane, fındık, badem ağacı varsa bu yemişler güvenlidir ve enerji verir.
böğürtlen, ahududu, yaban mersini tanıdık meyvelerse yiyebilirsin, ama parlak renkli ve kötü kokanlardan kaçın!
ısırgan otu, kuzukulağı, labada doğada kolay bulunur ve pişirilmeden bile yenebilir.
kaçınılması gerekenler:
- beyaz, parlak veya çok renkli bitkiler genellikle zehirli olabilir.
- sütlü veya kötü kokulu bitkiler zehirli olma ihtimali yüksektir.
- mantarlar çok risklidir! bir kısmı öldürebilecek kadar güçlü zehir içerebilir.
2. böcek ve hayvanlardan besin bulma
- çekirge, cırcır böceği, solucan gibi protein kaynakları yenebilir.
- karıncalar, termitler ve bazı böcekler yenilebilir ama parlak renkli olanlar zehirlidir.
- bal varsa büyük avantajdır. yaban arılarının yuvasını bulursan dikkatlice alabilirsin.
kaçınılması gerekenler:
- parlak renkli böcekler ve tırtıllar
- zehirli olabilecek kurbağalar ve sürüngenler
3. balık veya küçük hayvan yakalamak
- su kaynağı varsa küçük balıkları el veya ağaç dalıyla avlayabilirsin.
- küçük tuzaklar kurarak fare veya tavşan yakalanabilir.
- böcekler balık avlamak için yem olarak kullanılabilir.
kaçınılması gerekenler:
- bilinmeyen nehir ve göl balıkları (bazıları toksin taşıyabilir)
- yırtıcı hayvanların avına ortak olmaya çalışma!
4. yiyeceklerin güvenli olup olmadığını nasıl anlarsın?
evrensel yenilebilirlik testi: (ama %100 güvenli değildir)
1. gözlemle: hayvanlar yiyor mu? (bazıları yediği halde zehirlenmez)
2. dokun: küçük bir parça eline sür, 5 dakika bekle. kaşıntı yoksa devam.
3. dudaklarına sür: 5-10 dakika bekle, yanma veya uyuşma varsa yememelisin.
4. küçük bir parça ısır ama çiğneme! 15 dakika bekle.
5. yut ve 8 saat bekle: hiçbir kötü etki yoksa muhtemelen yenilebilir.
ama unutma, kesin emin değilsen yeme!
özetle
bitki ve yemişleri dikkatli seç.
böcekler ve balıklar protein kaynağı olabilir.
zehirli olabilecek yiyeceklerden uzak dur.
hayvanların ne yediğine bak ama her zaman güvenme.
gıda testleri yap ama riskli durumlarda aç kalmayı göze al.
yaygın ama yanlış bilgiler
- "hayvanlar yiyorsa ben de yerim." yanlış! bazı hayvanlar zehirli bitkilere karşı bağışıklıdır, sen değilsin.
- "çok açım, mecburen yenir herhalde." bazı bitkiler ölümcül olabilir, açlıktan ölmekten daha kötü bir seçenek var: zehirlenerek ölmek.
- "ateş yakarım, pişirince zehri gider." hayır, çoğu zaman pişirmek zehri yok etmez, hatta daha kötü hale getirir.
orman doğru bilgiyle cennet, yanlış hareketle cehennem olabilir!