Olay nedir?

twitter'da değerli bilim insanlarımız urartu şeker ve çağhan kızıl'ın paylaşımıyla haberdar oldum arifoğlu baharat olayından.

arifoğlu firmasının öğütülmüş sumak, öğütülmüş tatlı biber ve tavuk baharatı ürünlerinde, potansiyel kanserojen olması nedeniyle türkiye'de ve singapur'daki yönetmeliklere göre gıdada kullanımı yasak olan endüstriyel boyalar (sudan i, sudan iii, sudan iv ve fast garnet gbc) tespit edilmiş. singapur'a ihraç edilen ürünlerde singapur gıda ajansı sfa'nın tespit etmesiyle kamuya duyurulmuş.

ilgili boyalar türk gıda kodeksi'ne de aykırı olduğu halde, türkiye'deki herhangi bir kamu kuruluşu ya da tüm sattıkları ürünlerin denetimden geçtiğini söyleyen zincir marketlerin bildirimiyle değil, singapur'un bizden ithal ettiği ürünleri analiz etmesiyle böyle bir skandaldan haberimiz oluyor.

Konuyla ilgili açıklamalar

arifoğlu'nun konuyla ilgili açıklaması şurada: arifogluonline.com

özetle; "arifoğlu baharat" (arifoglu.com) ve "arifoğlu doğal ve organik ürünler" (arifogluonline.com) olmak üzere arifoğlu markasının iki hak sahibi varmış. ihraç edilen sıkıntılı ürünler arifoğlu baharat'ınmış. arifoğlu doğal...'ın da aynı ürünleri varmış ve ambalajı farklıymış, onları güvenle kullanabilirmişiz.
...

arifoğlu baharat da açıklama yapmış. özetle; “fabrikamız yanınca talebi karşılamak için dışarıdan tedarik ettiğimiz ürünleri markamızla paketleyip sattık, denetimde sudan boyası çıkınca toplattık, singapur’a giden partiyi zaten biz ihraç etmedik, toplatmada gözden kaçmış” diyorlar:

Yorum

eğer o ürüne markanı bastıysan fason da ürettirsen senin sorumluluğundadır. neden ürünler dağıtıma çıkmadan analiz ettirilmedi? geri çağırma operasyonu marka sahibinin sorumluluğunda değil midir? türkiye’deki denetimlerde bu sonuç çıktıysa halka neden denetim yapan kurum ya da arifoğlu baharat tarafından duyurulmadı? “falanca parti no'lu ürünleri biz toplattık, eğer elinizde varsa lütfen bize ulaştırın?” denmedi. 

ikea’sı çocuk öldüren mobilyadan el yakan demliğe, ferrerro’su salmonella’lı e.coli’li çikolataya kadar yıllardır daha büyük skandalları bu şekilde batmadan yürütüyor. biz olayı neden içeriden değil de singapurludan öğrendik? madem ürün gerçekten iç pazara hiç karışmadı; hepsiburada gibi sitelerde eylül tarihli ürün yorumlarında “sumağın/tavuk baharatının tadı daha önce aldığımız arifoğlu ürünlerinden değişik ve yavan geldi” diyen vatandaşlar yalan mı söylüyor?
...

migros da konuyla ilgili açıklama yapmış; raflarındaki ürünlerde periyodik olarak renklendirici analizi yapıyorlarmış, ilgili ürünleri tedbir amaçlı reyonlardan kaldırdık diyorlar.

NASA'nın Besin Takviyesi Olarak Astronotlara Verdiği Süper Gıda: Spirulina