New York'un En İyi Hamburgercileri
Midtown 5 Napkin Burger
biraz şube sayılarını arttırmış olsalar da hem hizmetin süresi, hem de yemeğin her seferinde istediğim gibi (well-done veya medium ayarını tutturdukları üzere, bazı yerler well-done'ı kömür halde getirebiliyor çünkü) midtown 5 napkin burger diyebilirim. fast food dışı hambuger her yerde artık zaten aşağı yukarı belirli bir kalite ve çok değişmeyen seçenek ile, çeşit arasında yapıldığından bu gibi kriterler bence hamburgerciyi öne geçirmek için yeterli. ve patates ile hesap tabii ki.
Bosna Express
10 küsür sene orada yaşayıp şu an geriye baktığımda özlediğim tek bir burger var, o da bosna express'teki burger. brooklyn'de ridgewood bölgesinde kıç kadar dükkan ve gerçek kaymaklı, boşnak köfteli, ajvarlı burger. onun haricindeki herhangi bir burgeri zaten amerika'nın herhangi bir yerinde de yiyebiliyorsun.
Ted's Montana Grill
new york'un en iyisi diyecek kadar çok hamburger tecrübem olmadı orada ama ted's montana grill'de yediğim bison slider kadar güzelini çok az tattım.
tam adı bar none sliders imiş. sadece yumuşacık ekmek, amerikan peyniri ve etten ibaret. eti bizon eti tercih edin, o sliderın olmazsa olmazı bizon etidir, lezzeti dana etinden daha hafif.
Five Guys
çok iyi yapan yerler var, ancak belki toyluğumdan, fıstıkları, ortamı ve basitliği ile five guys diyebilirim. times meydanı'nın arkasındaki.
The Usual
the usual isimli mekana isminin güzel olmasından dolayı girdim. biraz pahalıydı ama yediğim en iyi hamburgeri burada yedim.
menüsüne şuradan erişilebilir.
Emily
west village veya brooklyn şubelerindeki emily'ye uğramadan karar verilmemesi gerekir en iyi hamburger için.
Burger Joint
manhattan'da 56. sokak ve 6 ile 7. avenue arasındaki le parker meridien isimli lüks bir otelin içinde ikamet eden salaş hamburgerci. bu mekan new york'un en güzel hamburgerlerini yapar. sokaktan görülmesi imkansız olduğundan turistlerden çok new york yerlilerinin rağbet ettiği bir yerdir ve önünde her daim 10-15 kişilik bir sıra olur. duvarları film posterleriyle kaplıdır.
Peter Luger
The Counter Burger
benim dışımda pek kimse sevmez ama sırf istediklerimi kendim yapabildiğim için the counter burger.