TARİH 13 Ekim 2016
214b OKUNMA     1323 PAYLAŞIM

Kahve Osmanlı'ya Girmeden Önce Kahverenginin İsmi Neydi?

Bu konuyu hiç düşündünüz mü bilmiyoruz ama bir Sözlük yazarı düşünmüş ve Sözlük'te başlığını açmış. Ardından ''sifsi'' de işin aslını anlatmış.
iStock.com

kahvenin osmanlı'ya gelişi en yaygın ve kabul gören kısmıyla; kanuni sultan süleyman (1520–1566) döneminde yemen valisi özdemir paşa vasıtasıyla imparatorluk başkentine geldiğidir. bir başka görüşe göre ise 1555 yılında halepli iki tüccarın taht-ül kale (tahtakale) semtinde açtıkları kahvehane sayesinde osmanlılar kahveyle tanışmıştır. yani kahve ile osmanlının tanışması 16. yüzyıldadır.

(bkz: http://www.turkkahvesidernegi.org/…-kahve/195/674/0)

16. yüzyıldan önceki tarihi vesikalar incelendiğinde sözkonusu renge "fındıki" denildiğini görüyoruz. bu kelime köken itibarıyla farsça olup fındık kabuğu rengi demektir.

(bkz: https://tr.wiktionary.org/wiki/fındıki)

fındık kabuğu rengi neden kahvenin bilinmesinden sonra sonra değişti. en evvel işte onu bence konuşmak gerekir.